Descrizione
L’attacco è il caramello, di note intense di pompelmo e buccia d’arancia, il finale è secco e leggermente stringente e ha cenni lievemente tostati e caramellati.
Ama il contrasto con carni alla brace, formaggi stagionati e salumi dal forte sapore.
Disponibilità in base alla stagione
Birra prodotta con il cereale coltivato direttamente in azienda con un metodo accurato e consolidato da anni di esperienza e passione.
Direttamente dalle terre dall’ alto mantovano.
