Descrizione
Birra color rubino, con riflessi marrone tonaca di frate, esplodono i luppoli americani che vanno da agrumeti al pino balsamico, con sottofondo di caramello scuro.
In bocca ritroviamo il sapore del caramello intenso, legno e il colore dell’ etilico.
Birra importante per piatti come formaggi erborinati, carni in umido e crostate di frutta.
Disponibilità in base alla stagione
Birra prodotta con il cereale coltivato direttamente in azienda con un metodo accurato e consolidato da anni di esperienza e passione.
Direttamente dalle terre dall’ alto mantovano.
